土豆這5種做法真的是絕了，軟糯鮮香，下飯又下酒，每天吃都不膩！

土豆外皮焦脆，裡面軟軟糯糯的，裹滿咸甜口的醬汁，在家輕鬆復刻路邊攤的美味，好吃到停不下來~

食材：土豆、辣椒麵、孜然粉、花椒粉、香醋、松茸鮮、白芝麻、香菜、蔥花

做法：1、土豆切塊，水開下鍋小火煮8分鐘，撈出瀝干水分，表面撒一層薄薄的澱粉，油熱下鍋炸5分鐘左右撈出，加熱油溫復炸至金黃色撈出

2、碗里放入辣椒麵2匙、孜然粉1匙、花椒粉半匙、白芝麻1匙、鹽少許，淋上熱油，加入砂糖2匙、香醋2匙、松茸鮮少許，攪拌均勻

3、土豆放入蔥花、香菜，倒入醬汁，攪拌均勻就可以了~