第六步:把麵糊倒入紙杯中,大概8分滿就可以了,如圖。
第七步:在表面再撒一些切好的葡萄乾裝飾,然後靜置幾分鐘。
第八步:開水上鍋放入蒸鍋或者蒸烤箱中,蓋好蓋子蒸18分鐘左右,然後關火悶1-2分鐘,就可以了。
多說幾句
1、這款小蛋糕沒有打發雞蛋,也沒有打發黃油,只靠泡打粉來膨脹,所以,泡打粉一定是不能少的。大家在選購泡打粉的時候,買無鋁泡打粉就可以了。
2、沒有黃油的話,可以換成等量的食用油,但口感要比黃油稍遜色一些。
3、大家也可以換成烤的,上下火180度,烤20分鐘左右。
雞蛋蔬菜沙拉
蔬菜和雞蛋是早餐中不可缺少的食材,這道沙拉食材種類豐富,製作簡單。大家一定要試試看~