一周早餐食譜,開學了,每天早餐吃什麼,照著做就好

2024-12-02     開心果     反饋
10/24
第五步:把剩下的蛋黃和1個雞蛋打散,然後倒入鍋中,小火攤成薄薄的蛋皮,如圖。

第六步:蛋皮攤好後取出,晾涼後切成小塊。

第七步:鍋中倒入適量的水燒開,然後用勺子把蝦滑一勺一勺的放入鍋中,如圖。

第八步:全部都放好的樣子,這時把煮出來的浮沫撇出來。

第九步:把紫菜撕成小塊放入鍋中,把蛋皮放入鍋中,再放入1勺鹽、少許雞精調味,然後把香蔥末、香菜末放入鍋中,再次煮開後即可關火。

第十步:盛出開動吧。

多說幾句

1、喜歡更鮮一點的親們,可以用少許油把蝦頭煸一下,煸出蝦油後再倒入水,煮開後再放蝦滑。這樣湯喝起來更鮮,只是會偏油一些,大家按自己的喜好來選擇就好。

2、攤蛋皮的時候,最好用不粘鍋來做哦,一面煎定型後再翻面,攤得越薄越好。大家若覺得攤蛋皮比較麻煩,也可以直接把雞蛋打入湯中。

3、蝦油冷藏一會兒,讓它變得稍硬一些,會更易成型。

星期三

肉末早餐面+白灼生菜+胡蘿蔔厚蛋燒

肉末早餐面

酥酥軟軟的肉末與溜滑的麵條,簡直就是絕配,還有那碗湯,雖說沒有什麼特別的食材,調味料也放得少,但味道卻特別特別香。
旺旺來 • 79K次觀看
旺旺來 • 2K次觀看
旺旺來 • 2K次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 4K次觀看
開心果 • 2K次觀看
旺旺來 • 1K次觀看
旺旺來 • 1K次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 830次觀看
開心果 • 770次觀看
旺旺來 • 970次觀看
旺旺來 • 1K次觀看
旺旺來 • 2K次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 900次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 1K次觀看