一周帶飯食譜,都是加熱後更香的菜,連湯都不會剩下,比外賣省錢
吃的順口又比外賣實惠,帶飯真的好處很多。之前與大家分享了兩篇一周帶飯食譜,今天與大家分享第三篇。
還是與之前一樣,每天一葷一素兩道菜,儘量做到營養均衡。食材放在保鮮盒裡,不會變色、變味。加熱後,味道也更好。總之,這些菜希望大家喜歡哦~
星期一
醬燉雞腿+剁椒蒸杏鮑菇
醬燉雞腿
這是一種用電飯鍋燉雞腿的方法,燉好後的雞腿顏色紅亮誘人,肉質鮮嫩,軟爛脫骨,輕輕一挑,肉就和骨頭分離。夾一大塊肉放到米飯上,每一口都是舌尖上的享受。
具體製作方法
第一步:準備食材。雞腿6個、姜1小塊、香蔥適量。
第二步:把雞腿洗清洗乾淨後擦乾水分,然後用牙籤在上面扎一些小孔。(這樣做更易於入味。)
第三步:把雞腿放入盆中,然後放入2勺料酒,幾片姜,腌制10分鐘去腥。
第四步:開始準備豉油汁。鍋中倒入少許油,油熱後放入幾個薑片,煸炒出香味。
第五步:往鍋中倒入4勺生抽、2勺老抽、3勺白糖、半勺鹽、1小碗清水煮開後關火備用。