分享陰虛人的本命湯【蓮藕蓮子綠豆排骨湯】
蓮藕生於污泥之中,其得陰性而入血 所以特別養血養陰。中心有孔可通上下,同時具有很強的流通性,把能量輸送到五臟之上。
煮蓮藕有訣竅,寡淡的湯煮不出藕的真性。想發揮它補血、養津液的作用,一定要喝濃藕湯。它的滋陰補血力有多強呢,
王孟英《隨息居飲食譜》原話:
若陰虛肝旺,內熱血少,及諸失血證,
但日熬濃藕湯飲之,久久自愈,不服他藥可也
古書里說:
最適合喝的湯就是濃濃的藕湯 而且只要喝上一段時間,就能把津液補上 搭配幾顆清香的蓮子,一把綠豆,幾顆無花果幫助我們一邊清一邊潤