醬香豬腳，軟糯香味好吃可口

做法步驟：

1.將豬腳清洗乾淨，切塊備用。鍋中倒入適量植物油，將薑片、蔥段、八角、桂皮和香葉一起煸炒出香味。

2.加入泡軟並切小塊的豆瓣醬進行炒香，並加入生抽、老抽、料酒、冰糖和適量水一起煮開，煮至冰糖完全融化。

3.加入豬腳塊，再加一些水，讓豬腳塊完全浸泡在水中，大火煮開後轉小火，燜煮40~60分鐘，至豬腳變軟。

4.加入適量鹽和少量花椒，翻炒均勻即可。

醬香豬腳中含有豐富的膠原蛋白，可以幫助保持皮膚的光滑和緊緻。