即食燕麥片真的好嗎？有些事你可能不知道

（二）可能含有添加劑

為了延長保質期和保持燕麥片的穩定性，部分即食燕麥片會添加一些添加劑，如防腐劑、香精等。長期食用含有這些添加劑的食品可能對身體健康有潛在危害。比如，某些人工合成的防腐劑可能會影響人體的新陳代謝，香精可能會對神經系統有一定的刺激作用。

（三）加工過程中的營養損失

在將燕麥加工成即食燕麥片的過程中，可能會有一些營養成分的損失。比如，高溫處理可能會破壞燕麥中的部分維生素和抗氧化物質。雖然即食燕麥片仍然保留了一些營養，但和傳統的、未經深度加工的燕麥相比，營養的完整性可能會受到一定影響。

三、如何選擇和食用即食燕麥片