燉蓮藕湯時，最忌直接下鍋燉，大廚教我正確做法，蓮藕軟糯不發黑

【愛心小貼士】

1.清洗蓮藕的時候，加一些白醋能夠很好地阻止其氧化變黑，所以這一步切不可少，不然煮出來的藕就不好看了。

2.還可以在裡面加一些玉米和胡蘿蔔，搭配起來更加的營養美味，而且顏色也更好看。

秋冬季節的蓮藕最粉糯，搭配排骨一起燉煮，湯鮮味美，清甜爽口。秋天是食補的最佳季節，朋友們千萬別錯過了，喜歡的話就點個贊吧。