《愛·回家之開心速遞》「威龍潘金蓮」TVB小花離巢,放下身段做餐飲,擺盤進廚房斬雞 還要兼職洗廁所!

2024-12-23     尚琪葉     反饋
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刀功挑戰大 梁茵從零開始學斬雞

談到餐飲工作的難點,梁茵坦言最具挑戰的是學會斬雞。一開始,她連刀都不知如何拿,而如今已能「會一點點」完成簡單操作。她表示,切雞看似簡單,但卻非常考驗刀功和擺盤技巧,「如果切得不漂亮,樓面姐姐們還會重新調整擺盤。」
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