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饅頭別再用電鍋蒸!全聯激推「2分鐘加熱秘訣」簡單三步驟 「口感鬆軟像剛出爐」婆媽讚不絕口
2024-12-24
呂純弘
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除此之外,在保存饅頭過程也相當重要,對此有網友分享簡單保存秘訣,即使放3個月也不會變質。
據風傳媒報導,有廚師分享,保存饅頭的2個關鍵,首先,饅頭太多不能直接放冷藏,這樣容易壞掉,而且水分流失快,再來不要裸存,恐會有味道變質或滋生細菌的問題存在。
他也分享一招保存饅頭最佳方法,首先蒸好的饅頭要放涼後才能保存、用保鮮膜把每個饅頭各別包起來,接著再用保鮮袋分裝起來,假設一次吃4個或6個,就裝一袋。
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