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二、胡蘿蔔

推薦食譜：胡蘿蔔絲炒牛肉

食材：胡蘿蔔、牛肉、紅薯粉、生抽、香芹

做法：

1、胡蘿蔔去皮洗凈刨絲，用粗點的刨絲器，這樣刨的胡蘿蔔絲還是硬的，炒起來好吃。小香芹摘去老葉，去根後洗凈切段。

2、牛肉洗凈切塊再切絲，加紅薯粉和生抽拌勻備用。鍋熱入油，放胡蘿蔔翻炒一分鐘後加調味料翻炒後撈起，加油放牛肉翻炒一分鐘。

3、然後倒入胡蘿蔔絲一起翻炒均勻，最後倒入小香芹翻炒幾下就可以出鍋了。香氣撲鼻，色香誘人，這個胡蘿蔔絲炒牛肉，真的每次吃都是驚艷的感覺。