年過60不能吃核桃？醫生直言：不想常進醫院，這3種堅果最好少吃

3、最好帶皮吃

很多人不喜歡吃核桃表面的那層深色皮，覺得口感發苦，但其實那層皮中有不少抗氧化成分，因此建議帶皮食用。

4、飲食要均衡

沒有哪一種單一的食物能滿足人體的所有營養需求，因此核桃可以適當食用，但飲食上營養均衡健康更為重要。