分享13道年夜吉祥菜，有葷有素，顏值高，寓意好，全家老少都喜歡

✅ 做法：

1. 鮑魚洗凈，去掉內臟，在表面劃十字花刀。粉絲泡軟，大蒜和生薑切末，小蔥切成蔥花。

2. 鍋中倒油，油熱後放入蒜末和薑末炒香，加入鹽、生抽、蚝油，製成蒜蓉醬。

3. 將泡軟的粉絲放在盤底，放上鮑魚，淋上蒜蓉醬，水開後蒸 5 - 8 分鐘，出鍋撒上蔥花，淋熱油。這道菜寓意著「招財進寶」，新年財源廣進。