分享13道年夜吉祥菜，有葷有素，顏值高，寓意好，全家老少都喜歡

✅做法：

1. 蓮藕去皮洗凈，擦成細絲，再切成末，用紗布擠出水分。豬肉末中加入雞蛋、鹽、生抽、料酒、澱粉、蔥薑末、香油，攪拌均勻，再加入蓮藕末，繼續攪拌上勁。

2. 糯米提前浸泡 2 - 3 小時，瀝干水分。將肉餡搓成丸子，裹上一層糯米，放入蒸鍋中蒸 15 - 20 分鐘即可。這道菜寓意著「團團圓圓」，新年家庭和睦團圓。