分享13道年夜吉祥菜，有葷有素，顏值高，寓意好，全家老少都喜歡

✅做法：

1. 胡蘿蔔、黃瓜、紫甘藍切絲，生菜洗凈備用。雞蛋打散，加入適量麵粉和水，攪拌成麵糊，攤成薄餅。

2. 調汁：碗中放入鹽、白糖、生抽、醋、香油、辣椒油，攪拌均勻。

3. 在薄餅上依次放上生菜、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、紫甘藍絲，捲起來，切成小段，擺放在盤中，淋上調味汁。這道菜形似花朵，寓意著「花開富貴」，新的一年富貴吉祥。