冬季養胃就是養命？醫生提醒：可以常吃4種養胃菜，讓胃越來越好

（4）白菜：胃的「清道夫」

冬天的白菜便宜又實惠，還富含維生素U，這種物質對胃潰瘍有修復作用。平時喝點白菜湯，不僅能潤腸胃，還能趕走冬天的乾燥。

科普小知識：維生素U是什麼鬼？其實它並不是傳統意義上的維生素，而是一種能修復胃黏膜的物質，就像給受傷的胃壁塗上「創可貼」。

食用建議：白菜燉豆腐、白菜湯都是經典做法，既養胃，又容易消化。