常喝5碗湯，打通中焦，趕走上熱下寒

【食材】：蘋果1個，肉桂1根，紅茶5g 【做法】：肉桂先煮10分鐘，再下入切片的蘋果煮10分鐘，再加入紅茶煮2分鐘即可。（喝湯吃蘋果） 肉桂補火助陽、引火下行；蘋果煮熟了養中焦滋陰液，收斂肉桂的溫性；再加上一點紅茶，除了暖中焦，還有一些"泄"的作用。 整個湯方有補有泄，暖而不燥，非常適合上熱下寒的人。當然肉桂還可以搭配小米煮粥，或者蘋果肉桂一起煮粥，對於上熱下寒都是很好的。

③蓮子心桂花茶