山楂搭配芹菜根，太厲害了，98歲老中醫用了一輩子，既省錢又實用

3.開始烹煮：將洗凈的芹菜根直接放入鍋中，加入之前準備好的山楂和適量的冰糖。冰糖不僅能調和口感，還能增加湯品的甜潤感。

接著，倒入足夠的清水，水量需沒過所有食材，以確保充分煮透。蓋上鍋蓋，大火煮沸後轉小火，慢慢燉煮10分鐘，讓食材的精華充分釋放到湯中。