12道經典蒸菜【合集】

1️⃣1️⃣玉子豆腐蒸肉，味蕾新享

玉子豆腐切段擺盤，似白玉錯落。豬肉剁成肉末與蔥姜，加生抽等調味，香氣撲鼻。鋪在豆腐上，旺火蒸熟。出鍋撒蔥花，淋熱油激發香氣。豆腐嫩滑，肉末鮮香，二者交融，口感層次豐富，一口就愛上這獨特美味。