春天，車前草和小米才是絕配，學會這樣做，真能解決你的大煩惱，老一輩的方法太厲害了

炒制小米：取一碗小米，放入鍋中，開小火慢慢翻炒。炒制過程中，小米會逐漸散發出誘人的香氣，顏色也會略微加深。

小米炒制後，活性炭成分增加，有助於吸附體內有害物質，促進排毒。注意控制火候，避免炒糊。