9款砂鍋燉菜,天冷必吃,暖胃又暖心!

2025-02-23     開心果     反饋
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這道菜是江浙人藏在罈子里的溫柔,五花肉煸出油,懟一把紹興梅乾菜。

小火慢燉到肉顫巍巍掛滿醬汁,梅乾菜吸飽肉香後咸甜帶韌,配米飯能刨穿鍋底。建議多燜兩碗飯,別問,問就是血淚教訓。

小雞燉蘑菇
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