不是熟了就能吃!醫生警告「這4種食物」⚡就算煮過也『不要給孩子吃』!

2025-02-26     晑騫翀     反饋
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示意圖/Canva

1. 銀杏果(白果)

銀杏果含有天然毒素,如銀杏酸、氰化物及4-甲氧基吡啶,吃了可能會造成噁心、嘔吐、腹痛,甚至抽搐。

醫生表示,雖然烹煮可以降低毒性,但是不能完全消除,成人一次吃下10到50顆煮熟的白果可能就會中毒,而兒童的耐受劑量更低,即使是少量也會中毒,最好避免食用。