1顆高麗菜2個雞蛋,不用一滴水,筷子一攪,出鍋全家流口水,比吃肉還過癮!

2025-03-03     呂純弘     反饋
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4、60克麵粉要少量多次地往裡面加,在加麵粉的時候要一邊攪拌。將它們攪拌成比較粘稠的菜糊,要多攪拌一會,確保裡面看不到任何乾麵粉。

一直攪拌成比較粘稠的菜糊之後咱們先把它放到一旁備用,接下來將電餅鍋取出來。

5、把電餅鍋的開關打開燒熱,電餅鍋熱了之後用刷子刷油。油要少刷一點,但是要刷得均勻一點。刷好油之後咱們將麵糊放進去攤得平整一點。麵糊最好要攤得薄一點,這樣容易熟,而且做出來的餅子口感和味道也會更好。
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