5種泡菜配方合集，酸辣開胃，看上哪個做哪個，不愧是下飯界的神！

宅家自製

小吃教程

酸辣脆蘿蔔

🥣食材準備

白蘿蔔 蒜片 小米辣 薑片

📝做法：

1️⃣白蘿蔔切片，加白糖和鹽抓勻腌制半小時，沙出水分

2️⃣準備料汁㊙️

醬油60g➕雪碧40蒜片25➕薑片15➕香醋70g➕白糖50g➕小米辣3根攪勻

（根據個人口味適量酌情加減）

3️⃣蘿蔔攥干水分，倒入準備好的料汁攪勻，蓋上保鮮膜，即可開吃！

🌟冷藏2小時再吃，口感會更好

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