研究發現 血壓升高， 問題出在晚飯上？提醒：晚飯牢記「四不吃」

高GI食物在體內迅速消化吸收，刺激胰島素的大量分泌，進而增加體內的水分瀦留，血壓自然隨之升高，而低GI食物則能夠使血糖平穩上升，避免劇烈波動，幫助保持血壓穩定。

後來，她調整了晚餐的飲食結構，增加了全麥麵包、蔬菜、堅果等低GI食物，血壓逐漸穩定，夜間的波動也不再那麼明顯。