廣東人回南天必喝的「抽濕湯」,喝完整個人都輕快舒服了

2025-03-17     開心果     反饋
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👩‍🍳【食材】📍:

炒薏米、淮山、茯苓、胡蘿蔔、豬骨、薑片

🍲【做法】✏️:

1️⃣ 把薏米用小火炒熟,一定要記得。豬骨也要焯一下水,去掉血水



2️⃣ 所有的食材都洗乾淨,再放入燉盅里。再倒清水,水要適量,太多或太少都會影響湯的口感。



3️⃣ 準備燉湯,把燉盅放入蒸鍋里,隔著水燉60分鐘。出鍋前加點鹽調味就好啦!🔅
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