我國癌症高發，都是魚肉惹的禍！研究發現：真正致癌的是這3種魚

首先，我們要堅持選購新鮮的魚類。

新鮮的魚眼睛應該清亮突出，鰓部鮮紅，魚身有彈性，沒有異味。

如果聞到刺鼻的氨味或柴油味，就要提高警惕了。

其次，儘量選擇小型魚類，如沙丁魚、鯖魚等。