24 款汁醬詳細做法全揭秘（包括中式熱菜、涼菜、炸雞醬、沙拉汁、麵包醬）

·材料準備：準備生抽 15 毫升、老抽 7.5 毫升、蚝油 15 克、黑胡椒碎 7.5 克、澱粉 7.5 克、涼水適量。

·製作步驟：把生抽、老抽、蚝油、黑胡椒碎和澱粉放入一個小碗中，然後慢慢加入適量的涼水，邊加邊攪拌，直到澱粉完全溶解，黑椒汁就製作完成了。

·風味特點：黑胡椒的辛香味道突出，咸鮮濃郁，適合搭配各種肉類、海鮮等食材。

7.涼拌汁