春天多喝這幾個湯，一周安排2至3次，睡眠好、皮膚好、精神好！！

➢ 做法

❶烏雞斬成小塊洗乾淨，紅棗去核剪碎，姜切片，山藥去皮切塊，枸杞洗乾淨備用。

❷烏雞冷水下鍋，放入薑片焯水5分鐘左右，撈出用溫水洗乾淨瀝干水分。

❸焯好水的烏雞放入鍋里，加入適量的開水，大火煮開放入剪碎的紅棗，轉小火煮30分鐘左右。

❹放入山藥，繼續煮一個小時左右，撒上枸杞，加鹽調味就可以出鍋啦。

湯里有烏雞的肉香，還有紅棗的香甜，山藥綿密，雞肉軟爛。

小貼士：

處理山藥的時候最好戴上手套，不然很容易被山藥的粘液弄得手癢。這個湯相對溫補，感冒發熱和內火旺的人不適合喝這個湯。