越吃眼睛越亮的3種菜，建議：隔天吃一次，養肝明目、補脾養胃！

一、菠菜：護眼明星，補鐵養肝

菠菜 被譽為「營養模範生」，富含葉黃素、胡蘿蔔素、維生素A和鐵元素，能有效緩解眼睛疲勞、保護視網膜健康，同時促進肝臟排毒。其膳食纖維還能促進腸胃蠕動，改善消化功能。