這5種雞肉的做法，簡單又好吃，營養解饞，吃了還想吃，真香

三、番茄雞肉丸子湯

做法：

雞胸肉沖洗乾淨，切成小塊放進料理機，加入料酒、鹽、生抽、蚝油、雞蛋，啟動料理機，打成泥狀。

番茄清洗乾淨，去掉外皮，切成小塊。金針菇去掉根部，掰散洗凈。

鍋內加水，煮開後轉小火，團出丸子放進鍋內，煮到丸子全部浮起來，再將丸子撈出，過一遍冷水。

另起鍋加油，燒熱後放入番茄，炒出汁水，再倒入適量熱水煮開，放入丸子、金針菇，煮三分鐘。

最後加鹽調味，就可以出鍋了，撒上蔥花點綴。