香港阿姨的五紅素顏湯，人到中年還嫩得像20+，女生快快喝起

把蓮子和藥材提前浸泡30分鐘，連浸泡的水一起放進燉盅，新鮮烏雞用鹽水泡10分鐘，洗凈血水再去皮，這樣燉出來的湯不腥也不油膩。食材放進燉盅，加八成水，水開後隔水燉1.5 - 2小時，出鍋前調味再撒上枸杞燜5分鐘。