這3種隔夜菜，千萬不要吃了，放冰箱也要扔掉，趕緊告知父母！

哪些菜最易中招呢？菠菜、芹菜、油麥菜、空心菜、茼蒿、生菜等綠葉菜都是高危群體。它們在隔夜後，亞硝酸鹽的含量會急劇上升。肉眼很難判斷是否產生亞硝酸鹽，唯一安全的做法就是：不吃隔夜的綠葉菜。即使放冰箱，也不要超過12小時。