沒想到退休老中醫的「去濕湯」這麼厲害，喝了才幾次，人就輕鬆了

做法如下所示：

1.先將老鴨焯水洗凈，薏米下鍋炒一下 ，然後把炒過的薏米、薑片、陳皮和老鴨一起放入鍋中，加入適量水，煮開後轉中小火燉 1.5 小時，中途不要開蓋。

2.把買鴨子送的巴掌冬瓜用刷子刷乾淨皮，切成塊 。一個半小時後，倒入切好的冬瓜塊，繼續煲 20 分鐘，最後加少許鹽調味即可。