老祖宗不騙人，老公吃了三個月，晚上感覺舒服多了

攪動的過程會產生很多氣泡，用勺子把這些氣泡舀出來，蒸出來的雞蛋羹才會嫩滑。

蓋上保鮮膜或者倒扣一個盤子，水開後上鍋蒸10分鐘即可。

出鍋前滴一點香油下去就可以吃了，很香很嫩很好吃的。