蓮子和它是「最佳搭檔」！每天來一碗，安神又助眠，一覺睡到天亮，白天面若桃花！

👩‍🍳【食材】📍：

百合干10克、銀耳半朵（選容易出膠的）、去芯蓮子20顆（去掉蓮心更溫和）

🔥【配料】：

冰糖或代糖（怕胖的話可以用代糖）

🍲【做法】：

1. 銀耳用冷水泡兩小時，泡軟後撕成小碎片。



2. 百合和蓮子用溫水泡半小時，把澀味泡掉。



3. 泡好的銀耳、百合、蓮子全倒進電飯煲。



4. 加1升水，選煮粥模式，煮一個半小時。



5. 看著湯變黏稠，能掛勺了就可以關火了。

🔅溫馨小提示：

① 脾胃不太好的長輩，煮的時候加兩片生薑，喝著更暖乎。

② 蓮子要是覺得苦，可以多放兩顆紅棗，甜絲絲的更好喝。