夏日蒸肉丸合集、清淡健康又軟嫩，營養又鮮美，一起做起來吧

[玫瑰]食材準備:

白蘿蔔、豬肉、蔥姜、紅薯澱粉;

[玫瑰]做法:

1.把豬肉剁碎，白蘿蔔去皮塊;

2.豬肉加入鹽薑末和澱粉拌勻再放一些油;

3.白蘿蔔鋪碗底放一些油鹽拌一下再把搓好的肉丸放上去再加入適量水蒸20分鐘即可。

清淡營養又鮮美，一起做起來吧!！

小貼士:

1.選擇梅花肉、二層肉、前腿肉蒸出來會更嫩因為帶了一些肥肉;

2.我覺得用紅薯澱粉會更嫩;

3.蒸的時候綠色蔬菜類可以用油拌一下再蒸就會很綠也會很新鮮