7月入伏關鍵期！常喝3碗「去熱甜湯」，清熱排毒，精神狀態拉滿

📖食材

新鮮黃皮果20顆（選黃中帶點紅的，別太青）、冰糖30g

👨🏻‍🍳做法

1️⃣黃皮果洗乾淨，剪去果柄，用手擠掉內核（別擠太狠，果肉容易爛）；

2️⃣養生壺梨里加入適量水，放黃皮果，開啟花茶模式

3️⃣根據個人口味加入冰糖，攪到融化後繼續煮5分鐘；

4️⃣煮好後燜5分鐘，讓甜味滲進果肉；

5️⃣晾到溫涼喝，冰鎮後黃皮的酸甜味更濃，解膩得很。

💡小秘密 黃皮選黃中帶紅、捏著有點硬的剛好； 擠核時別用指甲掐，用拇指按壓果蒂處，核容易出來。