為何吃完飯不能立刻洗碗？幸虧得到餐廳保潔指點，才避免了大麻煩

第一，剛吃完飯的碗盤上通常會殘留一些食物殘渣。如果我們立即用洗潔精清洗，這些殘渣和洗滌劑中的化學成分可能會發生反應，生成一種有害物質。例如，某些食物中的蛋白質與洗滌劑中的某些成分結合後，可能會產生有毒的亞硝酸鹽。這種物質不僅對人體有害，而且可能殘留在餐具上，影響健康。