萬能涼拌汁做法，獨家秘訣毫無保留，拌什麼都好吃，太過癮了！

接下來是麻醬汁，需要的食材有蒜末30g、蔥花10g、小米辣10g、白芝麻5g、辣椒粉10g、生抽5g、香醋10g、蚝3g、白糖2g和芝麻醬20g，使用20g溫水稀釋再加入香油5g和香菜10g。適合涼麵、涼皮、寬粉、粉絲和麻辣燙等，這款麻醬汁香濃綿密，辣而不燥，非常開胃。