腸道差的人，4種食物平時多吃，或能幫助改善腸道菌群，早知早好

研究顯示，丁酸鹽有抗炎作用，可以改善腸易激綜合徵等功能性腸病的症狀。秋葵還含有多酚類化合物，同樣能支持有益菌群的繁殖。

一個在日本進行的小型臨床觀察發現，堅持每周吃秋葵的人，腸道短鏈脂肪酸的水平顯著高於對照組。

儘管樣本量不算大，但結果足以說明秋葵的潛力。很多人覺得秋葵黏滑口感怪，其實換個做法，比如清蒸、涼拌、炒蛋，體驗會完全不一樣。

殊不知，這份「黏滑」正是對腸道有益的關鍵所在。