喜歡喝湯的都注意！煮湯煲粥時千萬別再放它了，長期吃可致癌！ 再不戒掉後果很嚴重

5、生薑在腐爛過程中會產生一種叫做黃樟素的物質，黃樟素具有致癌作用，長期攝入可能增加患癌症的風險。

因此，在煮湯煲粥時一定要確保生薑是新鮮且味腐爛的。

6、番茄未成熟的番茄中含有大量的鞣酸和茄鹼。

這些物質會對人體消化道產生刺激作用，導致胃部不適。

因此，在煮湯煲粥時最好選擇成熟的番茄。