比珍珠好吃百倍!零失敗自製Q彈十足的阿達籽

2023-01-31     福寶寶     反饋
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🎀食材🎀

木薯粉100g、開水70-75克

🎀做法🎀

1]碗中倒入木薯粉,慢慢倒入開水攪拌均勻,這時候看過去比較干,還有顆粒的樣子,不要著急加水,用手抓捏成團!揉好的麵糰需要非常柔軟,用手拉扯可以很順滑的狀態,如果太干可以手再蘸點熱水慢慢揉,太濕加粉!

2]將麵糰搓成長條切段,或者搓成圓球
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