讓人饞出口水的廣東豉油雞,好吃到骨頭也不剩,色澤油亮,超香!

2023-02-01     旺旺來     反饋
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選擇一個足夠大的鍋,可以把雞塊放在一個單層,但又不要太大,以至於您需要超大量的燉湯。第一步是用少許油煎香料。開小火,使其香氣充分釋放而不燒過頭。

一旦你聞到香味,看到蔥和薑變成淺棕色,倒入生抽,老抽,米酒,糖和水。然後把火開到沸騰。

步驟2:用文火燉雞肉
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