25種素食點心、糕點食譜

主料：糯米粥500克、大棗100克

配料：熟糯米粉、杏脯、甘草杏各適量

做法：

1、拿一口不粘鍋，剩粥倒進去，中火翻炒，一直炒到感覺米粥成為糯米飯一樣的干度。

2、把熬乾了的糯米鋪到保鮮膜上，卷一下，捲成粗卷；刀上沾水，把糯米條切成均勻的劑子，然後取一個放在干糯米粉里打個滾。

3、沾好糯米粉後在手裡揉圓，壓扁，包入一顆棗，收口，再揉圓，覺得有些粘手就再在糯米粉里滾一次。

4、最後用杏脯和甘草杏點綴，也可以用葡萄乾、枸杞或者青紅絲點綴，顏色更豐富。

5、福袋