印尼魚翅黃金糕,味道覺得配得上如此高大上的名字,附食譜做法

2023-02-03     滕樂航     反饋
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面種: 50 g 麵粉 60 g 水 6 克 即溶酵母 其它材料: A 250 g 濃鮮椰漿 (不要包裝椰奶) 1枝香茅切段 青檸葉 數片 班蘭 葉 1- 2 片 以上三種香葉加適量水煮出香味,椰漿加入香葉水湊足300g (這三種香葉配合在一起的味道很贊,儘量把這些材料找齊吧)
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