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下班不知道吃什麼，試試這9道菜，家常食材，做出來跟米飯絕配！
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材料： 豌豆尖、雞蛋、食用油、清水、食鹽、雞精；
做法
1.豌豆尖洗凈控水；2.雞蛋打散備用；
3.油熱雞蛋煎一下；4.雞蛋成型迅速翻面；
5.倒入兩碗清水；6.大火煮開雞蛋湯汁泛白；
7.關火，這點很重要。一定是關火放進豌豆尖；
8.加入適量的食鹽和雞精即可出鍋
熗炒綠豆芽
做法
1.豌豆尖洗凈控水；2.雞蛋打散備用；
3.油熱雞蛋煎一下；4.雞蛋成型迅速翻面；
5.倒入兩碗清水；6.大火煮開雞蛋湯汁泛白；
7.關火，這點很重要。一定是關火放進豌豆尖；
8.加入適量的食鹽和雞精即可出鍋
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