雞腿的8種簡單做法，美味健康！便宜又好吃，值得收藏起來！

食材：

可口可樂。蔥姜蒜末。雞腿。料酒。醬油。鹽。糖。油。

做法：

1。將雞腿洗凈，並用刀割兩道口子，以利進味。然後用鹽和料酒腌製片刻。

2。將腌制好的雞腿放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。

3。鍋中留少許油。將蔥姜蒜末爆香。

4。下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，可樂和醬油比例5：1。

5。旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃，可樂幾乎熬盡，即可出鍋。

麻辣雞腿香鍋

食材：

雞腿、蓮菜、土豆、胡蘿蔔、尖椒、油、鹽、蔥、姜、蒜、花椒、大料、麻辣香鍋調料。

做法：

1.雞全腿斬成小塊，冷水下鍋，鍋里放入花椒、大料、蔥、姜、鹽，煮25分鐘。

2.蓮菜和土豆切片，放入鍋中煮至六成熟，撈出後放入冰水中浸泡。

3.鍋中倒油，放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、麻辣香鍋調料。

4.將底料翻炒均勻，把粉末全部炒濕。

5.加入雞腿翻炒均勻，均勻裹上調料。

6.把剩下的所有配菜加入，翻炒片刻，裹上調料即可。特別下飯！

照燒雞腿飯