高顏值的中式糕點🔥酥到掉渣的麻薯芋泥酥

2023-02-06     荀筠雄     反饋
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1️⃣蒸芋頭和麻薯,麻薯除黃油以外,所有食材混合攪拌過篩後上鍋蒸20分鐘,蒸熟趁熱加入黃油,不燙手後搓揉成拉絲狀。芋頭蒸熟壓成泥,加入剩餘的所有食材,拌勻小火炒至不粘鏟子即可。

2️⃣麻薯和芋泥分別分成10份,芋泥壓扁包入麻薯,收口揉圓後備用。
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