人間美味，金針菇12種最好吃的做法！除了吃火鍋必備，這樣煮也很好吃！

椒鹽炸金針菇

材料： 金針菇 適量、雞蛋 一個、澱粉 適量、 椒鹽 適量、油 適量

做法：

1. 金針菇去根洗凈，分小片，這樣下刀比較好。

2. 雞蛋磕入碗中打散，金針菇在蛋液中涮一下，再在干澱粉中打個滾，依次擺好。

3. 起油鍋，六成熱下金針菇中火炸至金黃。

4. 撒椒鹽開吃。當然你也可以撒味精，雞粉，辣椒粉，孜然粉等你喜歡的調味料。